春節健康飲食的7個小技巧
春節已經成為了讓人感到鬧心的標籤,難得回家一次,想要吃得開心又沒有身體負擔,這裡有一些實用的小技巧可以幫助你。
1. 飯前喝湯,飯後喝水
在享用大餐之前,先喝一碗湯,這樣不僅能夠幫助消化,還能讓你在吃飯時不會過量。而在飯後的45-60分鐘左右,建議大口喝溫水或來一杯鮮榨果汁,這對於愛吃又想保持身材的我來說,真是屢試不爽。
2. 自製健康果汁
市面上有許多五花八門的果蔬品牌,無論打著多麼高逼格的配方,其實都大同小異,貴而不實。想要「真正健康排毒減脂」,最好的方法還是自己動手製作果汁。
3. 清腸刷脂專家
大餐過後,我一般有固定的果汁搭配,這些果汁不僅清新、刷脂,還能清腸。選擇的食材不能太甜,太濃郁的口味會給腦胃帶來多餘的負擔。
食材:
- 西芹
- 梨子或香蕉
- 生薑
- 檸檬
- 菠菜葉
- 水
- 黃豌豆蛋白粉(可在京東購買)
其他清爽搭配:
- 西芹 + 胡蘿蔔 + 黃瓜
- 蘆筍 + 黃瓜 + 西芹
- 紫甘藍 + 火龍果 + 檸檬
4. 薑黃進補果汁
在秋天,如果沒時間熬一碗暖暖的南瓜湯,我就會鮮榨一杯薑黃進補果汁,這樣可以驅寒暖胃。
食材:
- 薑黃
- 堅果
- 蜂蜜
- 香草粉
- 黑胡椒
- 淡鹽
- 水
5. 黃豆甜菜汁
如果那天沒有及時補充豆製品,我就會來上一杯蔬果混合豆汁,這樣的口感不像五穀雜糧那般單一,反而更鮮甜。
食材:
- 黃豆(可替換成黑豆、紅豆、鷹嘴豆)
- 甜菜
- 藍莓
- 香蕉
- 檸檬
- 希臘酸奶
- 肉桂粉
- 水
6. 解饞堅果汁
有時候會突然想吃那種無敵多巧克力醬包裹和滿滿的芝士奶油蛋糕,這種時候我會選擇點杯咖啡,雖然這樣的放縱我一月只會做一次,其餘時間我都會乖乖動手來上一杯解饞果汁。
食材:
- 可可粉
- 果仁醬
- 堅果
- 牛油果
- 牛奶
- 香蕉
- 藍莓
7. 超級抗氧化汁
除了以上幾種果汁,抗氧化功效的蔬果汁是我每天必喝的。因為我是一個「嗜美如命」的人,總是希望能保持健康的身材。
食材:
- 橙子或奇異果
- 覆盆子
- 牛油果
- 牛奶
- 生薑
- 小茴香頭
8. 助眠果汁
我還有一個壞習慣,就是經常失眠。醫生建議晚上不要吃太多食物,因為我的胃不太好,所以當我加班回家太晚時,就會直接喝杯果汁來助眠。
食材:
- 香蕉
- 杏仁
- 肉桂粉
- 香草粉
- 齊亞籽
- 冰椰絲
9. 選擇合適的榨汁機
當然,一款口感好的果蔬汁除了會搭配食材,榨汁機的選擇也相當關鍵。榨汁機能夠有效保留營養成分,還能出汁完美,這對於挑剔的你來說非常重要。
總結分析
春節期間,享受美食的同時也要注意健康。透過上述的幾個小技巧,不僅能讓你在節日期間保持身材,還能讓你的身體感受到清新和舒適。無論是自製果汁,還是選擇健康的食材,都是為了讓自己在享受美食的同時,能夠保持健康的生活方式。希望這些小技巧能夠幫助到你,讓你的春節過得更加愉快,身體也更加健康。
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