檳榔的五大驅蟲與消食功效

說到檳榔的藥用價值，大家最常提到的功效，就是它的驅蟲作用。檳榔對於殺滅絛蟲和薑片蟲的效果尤為顯著，特別是當檳榔與南瓜子合用時，驅蟲效果更是最佳。這是因為檳榔對絛蟲的頭部和前段節片有很強的致癱瘓作用，而南瓜子則主要針對中後段的節片。兩者合用，使得絛蟲全身癱瘓，最終被腸道蠕動排出體外。

在南方的許多省份，居民有吃檳榔的習慣。咀嚼檳榔的時候，初始是苦味，隨後轉為甜味，越嚼越香，還帶有一股濃郁的醇味。著名文人蘇東坡曾稱檳榔為「滋味絕媚嫵」，可見他對檳榔的喜愛。

檳榔的名稱由來

檳榔這個名字的由來，與「賓」和「郎」有關。古代的「賓」和「郎」都是指貴客的稱謂，類似於今天的「來賓」和「貴賓」。這樣的稱呼不僅反映了檳榔在古代社會中的重要性，也表明了它在文化中的地位。

檳榔的神奇特性

為什麼人們對檳榔如此著迷呢？除了食用的樂趣，檳榔的醫療功效也是一大原因。古代醫學家羅大經在《鶴林玉露》中提到檳榔的四大特點：「醒能使之醉，醉能使之醒，饑能使之飽，飽能使之饑」。這句話聽起來似乎有些玄妙，但細想一下，卻是十分有道理的。嚼食檳榔後，面部會出現潮紅現象，似乎有喝酒的感覺，這就是「醒能使之醉」。而如果是在飲酒後再食用檳榔，則能幫助解酒，這就是「醉能使之醒」。至於「饑能使之飽」和「飽能使之饑」，則反映了檳榔在調節食慾方面的作用。這使得檳榔在古代醫學中被譽為南藥之首。

中醫典籍中的檳榔記載

中醫典籍中對檳榔的記載相當豐富。例如，《名醫別錄》中提到檳榔的功能包括「主消谷，逐水，除淡，殺三蟲，去伏屍」。實際上，許多驅蟲中成藥，如疳積散、肥兒丸等，都含有檳榔的成分。在《藥籠小品》一書中，作者彭靜山分享了他年輕時用檳榔治療妻子蟲積症的經歷，最終成功排出了長達六尺的絛蟲，顯示出檳榔的驅蟲效果確實不容小覷。

傣族的檳榔傳說

雲南傣族民間流傳著一個美麗的傳說。相傳有位名叫蘭香的姑娘，她的歌聲優美、舞姿翩翩，吸引了寨子裡所有小夥子的關注。她卻偏偏愛上了跳舞最好的巖峰。兩人情投意合，生活得甜蜜美好。然而，某天，蘭香的肚子逐漸鼓起，大家開始懷疑她懷孕了，甚至她的心上人也離她而去。蘭香的父親非常生氣，便給她吃檳榔，希望她能平靜下來。蘭香心中無奈，只好將檳榔嚼碎吞下。結果，沒過多久她卻奇蹟般地從樹林裡走了出來，肚子也不再鼓起。原來她只是排出了一條長蟲，並不是懷孕。這個故事讓大家明白了檳榔的驅蟲功效。

檳榔驅蟲的科學原理

那麼，檳榔為何具有效的驅蟲作用呢？在中醫理論中，檳榔味辛、苦，性溫，主要入胃、大腸經。這兩個臟腑共同作用，幫助運化水谷精微。如果這些精微物質在腸胃運化不良的情況下，久而久之就會形成痰濕，最終導致寄生蟲的滋生。檳榔的沉重性質，如石頭般，能夠幫助清理腸胃中的垃圾，改善環境衛生，讓蟲子失去生存的根基。

此外，檳榔中的檳榔堿會使絛蟲的頭部和前段節片癱瘓，癱瘓後的絛蟲無法抵擋檳榔的沉降，最終會隨大便排出體外。儘管如此，檳榔並不是萬能的驅蟲藥，對於每一類寄生蟲都無效，主要針對絛蟲和薑片蟲，尤其是豬肉絛蟲的效果最佳。

如何使用檳榔驅蟲

如果想使用檳榔來驅蟲，一般建議與南瓜子合用，效果最佳。具體方法如下：成人空腹時可以口服50～90克南瓜子仁粉（若是帶皮的南瓜子，則為80～125克），在兩小時後服用檳榔煎劑（將80克檳榔切片，加入500毫升水煎至150～200毫升的濾液），然後再過半小時後服用50%的硫酸鎂50～60毫升。通常在三小時內會有完整的蟲體排出。對於兒童或體重較輕的人，藥量需酌情減少。

檳榔的其他功效

除了驅蟲，檳榔還有消食化積的功效，能夠幫助破氣滯，促進消化。檳榔的性質能夠將人體內的滯氣降至最下方，這讓檳榔在各種慢性腸胃病的輔助治療中顯得尤為重要。

要利用檳榔治療胃腸疾病，可以將檳榔果8克切成薄片，浸泡在300毫升清水中約兩小時。接著將檳榔片和浸泡水一起煮沸，撇去浮沫，小火煮30分鐘，取出濾液後加入10克蜂蜜即可。每日空腹飲用，上下午各一次，每次100毫升，堅持飲用四周以上，能有效治愈幽門螺桿菌引起的慢性胃炎和十二指腸潰瘍。

類似的方子還有檳榔飲，材料包括檳榔12克、萊菔子12克、陳皮6克及適量白糖。先將檳榔切片或打碎，再將萊菔子微炒，然後將所有材料放入沙鍋中，加入700毫升清水煮沸30分鐘，去除藥渣後加入少許白糖即可飲用。

注意事項

檳榔雖然好，但也不可多吃。李時珍曾指出，長期食用檳榔會損害正氣，不宜長時間服用。現代研究也表明，頻繁咀嚼檳榔會引起口腔病變。此外，檳榔容易讓人上癮，戒掉也比較困難。因此，愛嚼檳榔的朋友們一定要注意控制自己的用量。

檳榔食療方選粹

驅除各類寄生蟲：檳榔片60～100片，南瓜子100克，水煎服。
心脾痛：高良薑、檳榔各等分，炒研為末，用米湯調下，每次6～9克。
飲食積滯、腹痛厭食：檳榔、炒萊菔子各10克，橘皮1塊，白糖適量，共煎煮，去渣，加白糖代茶飲。
大小便不通：檳榔6～9克，水煎服。