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春季健康指南：8個小妙招助你遠離上火與春困
春季來臨，氣候變化無常，人們的身體容易出現一些不適，特別是上火的情況。許多人在感到上火的時候，會隨意使用降火藥物，這其實是最大的「滅火」禁忌。春天是生發的季節，但燥熱也是一大特點，很多人會出現口乾舌燥、大便乾結等「上火」癥狀。中醫將「上火」分為實火和虛火，針對不同的「火種」需要採取不同的降火方式。
例如，牛黃解毒丸對於降實火的效果很好，特別是伴有大便乾結的情況，但對於因脾胃虛引起的上火則效果不大。因此，預防上火的飲食應該以清淡為主，避免油膩、生冷及刺激性的食物。對於已經出現明顯上火癥狀的人，可以選擇一些清火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
推薦的滅春火食物
1. 豬肝湯去肝火
表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：豬肝1副，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。
2. 喝蓮子湯去心火
表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包紮），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
春捂的注意事項
春天的氣候變化多端，許多人都知道「春捂秋凍」，但在實際操作中卻出現了兩個極端：年輕人因為體力充沛而不捂，早早就穿上單衣和單鞋；而老人和小孩則容易捂過頭，捂出了汗卻還「頑固」地不脫衣服。
「春捂」有三大要點：第一，別急著「換季」。冬季的衣物不必急於收起來，等氣溫穩定後再換；第二，隨時增減衣物。春天的早晚溫差變化大，建議隨身攜帶一件外套，晚上睡覺時可搭一條小毛毯，避免寒氣侵入；第三，避免捂出汗。捂過頭會導致感冒和抵抗力下降。
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把握「春捂」的時機與溫度
冷空氣到來前24~48小時是捂的最佳時機。許多疾病的發病高峰與冷空氣南下和降溫持續的時間密切相關，尤其是感冒和消化不良等問題。
15℃可以視為春捂的臨界溫度，當氣溫持續在15℃以上且相對穩定時，就可以不再捂了。此外，當日夜溫差大於8℃時，也應該適當增加衣物。
黃綠蔬菜防春困
春季陽光明媚，人體血管擴張，血流速度加快，容易導致大腦缺氧，從而引發「春困」。這時候，建議多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒和芹菜等，這些食物有助於恢復精力，消除春困。
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推薦的防春困食療方
山藥芡實扁豆排骨湯
材料：懷山藥15克，芡實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白朮10克，豬排骨200克。
製法：先用水浸泡懷山藥，扁豆、薏米炒至微黃，豬排骨洗凈並斬件，芡實、北芪、白朮用清水洗凈，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。
芡實薏米木瓜糖水
材料：芡實100克、薏米100克、木瓜1個、生薑和冰糖適量。
做法：將芡實和薏米用清水浸泡2個小時，生薑切片，木瓜去皮切塊，將材料放入煮鍋煮1個小時，最後加入冰糖調味即食。
少酸增甘養脾胃
春季的飲食中應該少吃酸味食物，以防肝氣過旺，多吃香辛的食物來疏發肝氣，補益脾氣。韭菜、香菜、蔥、蒜、蓮子、大棗和山藥等都是適合春季的食物。此外，應該告別冬季的溫補，轉而注重健脾胃，避免發物和易引起上火的食物，如魚、蝦、蟹、羊肉等。
吃點味兒食防疾病
在「倒春寒」的天氣裡，可以多吃一些味道較重的食物，如大蒜、洋蔥、芹菜等，這些食物能有效預防傷寒感冒、呼吸道感染及心臟病等問題。中醫認為，這些食物不僅能疏風散寒，還能殺菌防病，對於健康非常有益。
晨練拉筋養肝
春季是鍛鍊身體的最佳時期，晨練可以幫助身體徹底放鬆。年紀稍大的人可以選擇散步，並在空氣較好的地方做深呼吸，拉筋。適當的拉筋能促進氣血暢通，對於身體健康大有裨益。
結語
春季是一個充滿生機的季節，但隨之而來的氣候變化也容易讓人感到不適。通過以上的幾個小妙招，我們可以有效地預防上火和春困，保持身體的健康。記得注意飲食的調節，適時增減衣物，並保持適度的運動，這樣才能在春天的陽光下，享受健康的生活。
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